நாம் கோகோ பற்றாக்குறையை நோக்கி செல்கிறோமா?

கானா கிடங்கில் ஏற்றுமதிக்குத் தயாராக கோகோ பீன்ஸ் மூட்டைகள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.என்ற கவலைகள் உள்ளன...

நாம் கோகோ பற்றாக்குறையை நோக்கி செல்கிறோமா?

கொக்கோ; சாக்லேட்

கானா கிடங்கில் ஏற்றுமதிக்குத் தயாராக கோகோ பீன்ஸ் மூட்டைகள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.

உலகம் பற்றாக்குறையை நோக்கிச் செல்லக்கூடும் என்ற கவலைகள் உள்ளனகொக்கோமேற்கு ஆப்பிரிக்காவின் முக்கிய கோகோ உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் வழக்கத்தை விட அதிக மழைப்பொழிவு காரணமாக.கடந்த மூன்று முதல் ஆறு மாதங்களில், உலகின் 60% க்கும் அதிகமான கொக்கோவை உற்பத்தி செய்யும் Cote d'Ivoire மற்றும் Ghana போன்ற நாடுகள் வழக்கத்திற்கு மாறாக அதிக அளவு மழைப்பொழிவை சந்தித்துள்ளன.

இந்த அதிகப்படியான மழை கொக்கோ விளைச்சல் குறையும் என்ற அச்சத்தை எழுப்பியுள்ளது, ஏனெனில் இது கோகோ மரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு வழிவகுக்கும்.கூடுதலாக, கனமழை கொக்கோ பீன்ஸின் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம், மேலும் சாத்தியமான பற்றாக்குறையை அதிகரிக்கிறது.

தொழில்துறையில் உள்ள வல்லுநர்கள் நிலைமையை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து வருகின்றனர், மேலும் அதிகப்படியான மழை தொடர்ந்தால், அது உலகளாவிய கோகோ விநியோகத்தை கணிசமாக பாதிக்கும் மற்றும் பற்றாக்குறைக்கு வழிவகுக்கும் என்று எச்சரிக்கின்றனர்.இது சாக்லேட் மற்றும் பிற கோகோ அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளின் கிடைக்கும் தன்மையை மட்டும் பாதிக்காது, ஆனால் கோகோ உற்பத்தி செய்யும் நாடுகள் மற்றும் உலகளாவிய கோகோ சந்தைக்கு பொருளாதார தாக்கங்களையும் ஏற்படுத்தும்.

இந்த ஆண்டு கொக்கோ அறுவடையில் அதிக மழைப்பொழிவின் தாக்கத்தின் முழு அளவை தீர்மானிக்க இன்னும் தாமதமாக உள்ளது, சாத்தியமான பற்றாக்குறை பற்றிய கவலை பங்குதாரர்கள் சாத்தியமான தீர்வுகளை கருத்தில் கொள்ள தூண்டுகிறது.அதிக மழையினால் ஏற்படக்கூடிய சேதத்தை குறைப்பதற்கான வழிகளை சிலர் தேடுகின்றனர், அதாவது ஈரமான சூழ்நிலையில் வளரும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளில் இருந்து கோகோ மரங்களை பாதுகாக்க விவசாய நடைமுறைகளை செயல்படுத்துதல்.

மேலும், ஒரு சில முக்கிய உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளின் மீது அதிக நம்பிக்கை வைப்பது உலகளாவிய விநியோகத்தை ஆபத்தில் ஆழ்த்துவதால், சாத்தியமான பற்றாக்குறை கோகோ உற்பத்தியில் அதிக பல்வகைப்படுத்தலின் தேவை பற்றிய விவாதங்களைத் தூண்டியுள்ளது.உலகெங்கிலும் உள்ள மற்ற பகுதிகளில் கோகோ விவசாயத்தை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் ஆதரிக்கும் முயற்சிகள் எதிர்காலத்தில் மிகவும் நிலையான மற்றும் பாதுகாப்பான கோகோ விநியோகத்தை உறுதிப்படுத்த உதவும்.

நிலைமை தொடர்ந்து விரிவடைந்து வருவதால், உலகளாவிய கோகோ தொழில் மேற்கு ஆபிரிக்காவின் வானிலை முறைகளை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து, கோகோவின் சாத்தியமான பற்றாக்குறையை நிவர்த்தி செய்வதற்கான தீர்வுகளை நோக்கிச் செயல்படுகிறது.


இடுகை நேரம்: ஜன-02-2024

எங்களை தொடர்பு கொள்ள

செங்டு LST அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்ப நிறுவனம், லிமிடெட்
  • மின்னஞ்சல்:suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 15528001618 (சுஜி)
  • இப்போது தொடர்பு கொள்ளவும்