கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கேஜிங் விலைகள் பலூன் என 2022 ஆம் ஆண்டிலிருந்து பார்கள், மில்க் ட்ரே மற்றும் குவாலிட்டி ஸ்ட்ரீட் ஆகியவற்றின் வேடிக்கையான அளவு பேக்குகள் குறைந்தது 50% அதிகரித்துள்ளது.
பல்பொருள் அங்காடிகள் சில பண்டிகைகளின் விலையை உயர்த்தியுள்ளனசாக்லேட்பணவீக்கம் கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கேஜிங் மீது அதன் எண்ணிக்கையை எடுத்துக்கொள்வதால், கடந்த ஆண்டை விட 50% க்கும் அதிகமாக நடத்துகிறது, ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
கிறிஸ்மஸ் பணவீக்கப் பொதியில் முதன்மையானது க்ரீன் & பிளாக்கின் மினியேச்சர் சாக்லேட் பார் சேகரிப்பு ஆகும், இது கடந்த ஆண்டு 67% அதிகரித்து அஸ்டாவில் £6 ஆக இருந்தது, நுகர்வோர் குழுவின் சூப்பர் மார்க்கெட் விலை நிர்ணயம் பற்றிய பகுப்பாய்வின்படி.
ஒரு கேட்பரி மில்க் ட்ரே சாக்லேட் பாக்ஸ், நெஸ்லே தயாரித்த 220 கிராம் குவாலிட்டி ஸ்ட்ரீட் பாக்ஸ் மற்றும் பாலில் டெர்ரியின் சாக்லேட் ஆரஞ்சு ஆகியவை அஸ்டாவில் 50% உயர்ந்தன.
2020 ஆம் ஆண்டில் பிளாக்பர்னை தளமாகக் கொண்ட பில்லியனர் இசா சகோதரர்கள் மற்றும் அவர்களது தனியார் பங்கு பங்குதாரர் TDR கேபிட்டல் மூலம் £6.8bn வாங்கிய பிறகு கடன்களை அடைக்க போராடும் சூப்பர் மார்க்கெட், விலைகளை உயர்த்தும் ஒரே சில்லறை விற்பனையாளர் அல்ல.
டெஸ்கோவில் 80 கிராம் கேட்பரி மினி பனிப்பந்துகள் 50% அதிகரித்து £1.50 ஆக இருந்தது, அதே சமயம் 120 கிராம் ஜிங்கி ஆரஞ்சு குவாலிட்டி ஸ்ட்ரீட் மேட்ச்மேக்கர்ஸ் பெட்டியும் சைன்ஸ்பரியில் பாதியாக அதிகரித்து £1.89 ஆக இருந்தது.
விலை ஒப்பீடுகள் எதிலும் லாயல்டி கார்டு தள்ளுபடிகள் இல்லை, அவை இப்போது பதிவு செய்பவர்களுக்கு பரந்த அளவிலான தயாரிப்புகளில் வழங்கப்படுகின்றன - இது போட்டி கண்காணிப்பாளரின் விசாரணையைத் தூண்டியது.
எலே கிளார்க், எது?ரீடெய்ல் எடிட்டர் கூறினார்: “இந்த ஆண்டு சில பண்டிகைக் காலப் பிடித்தவைகளின் விலை உயர்வைக் கண்டோம், எனவே அவர்கள் தங்கள் கிறிஸ்துமஸ் சாக்ஸில் பணத்திற்கான சிறந்த மதிப்பைப் பெறுகிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த, கடைக்காரர்கள் வெவ்வேறு பேக் அளவுகள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் கிராமின் விலையை ஒப்பிட்டுப் பார்க்க வேண்டும். மற்றும் பிராண்டுகள்."
கோகோ மற்றும் சர்க்கரை உள்ளிட்ட மூலப்பொருட்களின் விலையில் பெரிய அதிகரிப்பால் சாக்லேட் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, இது மேற்கு ஆப்பிரிக்கா உள்ளிட்ட முக்கிய வளரும் பகுதிகளில் மோசமான வானிலையால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஓரளவு காலநிலை நெருக்கடியால் ஏற்பட்டது.அதிகரித்து வரும் பேக்கேஜிங், போக்குவரத்து மற்றும் தொழிலாளர் செலவுகளும் விலை அழுத்தத்தை அதிகரித்துள்ளன.
Sainsbury's கூறியது: "பல காரணங்களுக்காக விலைகள் ஏறும் மற்றும் குறையும் போது, எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சிறந்த மதிப்பை வழங்குவதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்.எங்களின் வாடிக்கையாளர்கள் அடிக்கடி வாங்கும் தயாரிப்புகளின் விலையை குறைவாக வைத்திருக்க நாங்கள் மில்லியன் கணக்கில் முதலீடு செய்துள்ளோம், மேலும் இந்த பொருட்களின் விலை பணவீக்க விகிதத்தின் முக்கிய விகிதத்தை விட குறைவாகவே உள்ளது.
மேட்ச்மேக்கர்ஸ் அதன் நெக்டார் லாயல்டி திட்டத்தின் உறுப்பினர்களுக்கு £1.25 இல் கிடைக்கிறது என்று அது கூறியது.
கிளப்கார்டு பயனர்களுக்கு மினி பனிப்பந்துகளின் விலை 75p என்று டெஸ்கோ கூறியது.
நெஸ்லே கூறியது: “ஒவ்வொரு உற்பத்தியாளரையும் போலவே, மூலப்பொருட்கள், எரிசக்தி, பேக்கேஜிங் மற்றும் போக்குவரத்து ஆகியவற்றின் விலையில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பை நாங்கள் எதிர்கொண்டுள்ளோம், இதனால் எங்கள் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வது அதிக விலை கொண்டது.
"குறுகிய காலத்தில் இந்த செலவுகளை நிர்வகிப்பதற்கு எங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறோம், ஆனால் மிக உயர்ந்த தரத்தை பராமரிக்க, சில நேரங்களில் எங்கள் தயாரிப்புகளின் எடையில் சிறிய மாற்றங்களைச் செய்வது அவசியம்.விலைகளில் ஏதேனும் நீண்ட கால மாற்றங்களை படிப்படியாகவும் பொறுப்புடனும் செய்வதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளோம்.
Cadbury இன் உரிமையாளர் Mondelez கூறினார்: "தற்போதைய பொருளாதார சூழலில் கடைக்காரர்கள் எதிர்கொள்ளும் சவால்களை நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம், அதனால்தான் நாங்கள் பார்க்கிறோம் எங்கெல்லாம் முடியுமோ அங்கெல்லாம் செலவுகளை உள்வாங்க.
"இருப்பினும், எங்கள் விநியோகச் சங்கிலி முழுவதும் உள்ளீட்டுச் செலவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புகளை நாங்கள் தொடர்ந்து அனுபவித்து வருகிறோம், இதன் பொருள் எங்களின் சில தயாரிப்புகளின் விலையை சற்று அதிகரிப்பது போன்ற கடினமான முடிவுகளை எப்போதாவது எடுக்க வேண்டியிருக்கும்."
அனைத்து பெரிய பல்பொருள் அங்காடிகளையும் உள்ளடக்கிய பிரிட்டிஷ் ரீடெய்ல் கன்சோர்டியத்தின் பொருளாதார வல்லுனர் ஹார்விர் தில்லான் கூறினார்: "சமீபத்திய மாதங்களில் உணவுப் பணவீக்கம் கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது மற்றும் பல உணவு சில்லறை விற்பனையாளர்கள் கிறிஸ்மஸ் பண்டிகைக்கு முன்னதாக கூடுதல் தள்ளுபடிகளை அறிமுகப்படுத்துகின்றனர். அதிகரித்து வரும் வாழ்க்கைச் செலவு கொண்ட வாடிக்கையாளர்கள்.
"உலகளாவிய கோகோ விலைகள் உயர்ந்து வருவதால் சாக்லேட் கடுமையாக பாதிக்கப்பட்டுள்ளது, இது கடந்த ஆண்டை விட கிட்டத்தட்ட இரு மடங்காக உயர்ந்து 46 ஆண்டுகால உயர்வை எட்டியுள்ளது.ஆப்பிரிக்காவின் சில பகுதிகளில் மோசமான அறுவடையால் கோகோவின் விலை மோசமாகப் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது.
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-27-2023