ஒரு அற்புதமான ஆய்வில், ஆராய்ச்சியாளர்கள் அதை உட்கொள்வதைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர்கருப்பு சாக்லேட்மனச்சோர்வை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.கண்டுபிடிப்புகள் இந்த அன்பான உபசரிப்புடன் தொடர்புடைய நீண்ட பட்டியலில் மற்றொரு ஆரோக்கிய நன்மையைச் சேர்க்கின்றன.
உலகளவில் மில்லியன் கணக்கான மக்களைப் பாதிக்கும் பொதுவான மனநலக் கோளாறான மனச்சோர்வு, தொடர்ந்து சோகம் மற்றும் அன்றாட நடவடிக்கைகளில் ஆர்வமின்மை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.இது பலவிதமான உடல் மற்றும் உணர்ச்சிப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும், பெரும்பாலும் மருத்துவ தலையீடு தேவைப்படுகிறது.இருப்பினும், இந்த நிலையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு டார்க் சாக்லேட் ஒரு இயற்கை தீர்வாக இருக்கும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
ஒரு புகழ்பெற்ற பல்கலைக்கழகத்தின் விஞ்ஞானிகள் குழு தலைமையிலான ஆய்வில், ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்களின் தரவுகளின் விரிவான பகுப்பாய்வு இருந்தது.வழக்கமான டார்க் சாக்லேட் நுகர்வுக்கும் மனச்சோர்வு அபாயம் குறைவதற்கும் இடையே தெளிவான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர்.வாரத்திற்கு மிதமான அளவு டார்க் சாக்லேட்டை உட்கொள்பவர்களுக்கு, அதை உட்கொள்ளாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது, மனச்சோர்வு அறிகுறிகள் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவாக இருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டது.
மனதைக் கவரும் இந்தக் கண்டுபிடிப்புக்குக் காரணம் டார்க் சாக்லேட்டின் வளமான கலவையில் உள்ளது.இதில் ஏராளமான ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் போன்ற பிற ஃபிளாவனாய்டு போன்ற கலவைகள் உள்ளன.இந்த பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் மூளையில் ஆண்டிடிரஸன்ட் போன்ற விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
மேலும், டார்க் சாக்லேட் எண்டோர்பின்களின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதாக அறியப்படுகிறது, இது பொதுவாக "உணர்வு-நல்ல ஹார்மோன்கள்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.எண்டோர்பின்கள் இயற்கையாகவே உடலால் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு இன்பம் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் உணர்வுகளை உருவாக்க உதவுகின்றன.இந்த இரசாயனங்களின் வெளியீட்டைத் தூண்டுவதன் மூலம், டார்க் சாக்லேட் மனச்சோர்வுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த மனநிலையை மேம்படுத்தும்.
இருப்பினும், இந்த ஆய்வு சாக்லேட் அதிகப்படியான நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கவில்லை என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.டார்க் சாக்லேட் உட்பட எந்தவொரு உணவையும் அதிக அளவில் உட்கொள்வது தேவையற்ற உடல்நல விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்பதால், மிதமாக இருப்பது அவசியம்.ஆராய்ச்சியாளர்கள் டார்க் சாக்லேட்டை மிதமாக உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர், பொதுவாக வாரத்திற்கு 1 முதல் 2 அவுன்ஸ் வரை, அதன் சாத்தியமான மனநிலையை அதிகரிக்கும் பலன்களைப் பெறலாம்.
இந்த ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள் சாக்லேட் பிரியர்கள் மற்றும் மனநல நிபுணர்கள் மத்தியில் உற்சாகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.டார்க் சாக்லேட்டுக்கும் மனச்சோர்வுக்கும் இடையிலான உறவை முழுமையாகப் புரிந்துகொள்ள கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவைப்பட்டாலும், இந்த பலவீனமான நிலையை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான இயற்கையான மற்றும் சுவையான வழிக்கான நம்பிக்கையை இந்த ஆய்வு வழங்குகிறது.எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் டார்க் சாக்லேட்டில் ஈடுபடும் போது, உங்கள் மன நலனையும் நீங்கள் வளர்த்துக் கொள்ளலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
இடுகை நேரம்: ஜூலை-06-2023