குறைந்த கலோரி உணவுகளின் இடங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, மக்கள் தாங்கள் வாசனை அல்லது சுவைத்த உயர் கலோரி உணவுகளின் இருப்பிடங்களை நினைவில் கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம்.
டச்சு விஞ்ஞானிகள் ஒரு பரிசோதனையை நடத்தினர், அதில் மக்கள் தரையில் அம்புகளின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் அறையைச் சுற்றி நடந்தனர்.கேரமல் பிஸ்கட், ஆப்பிள், சாக்லேட், தக்காளி, முலாம்பழம், வேர்க்கடலை, உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள்: எட்டு வகையான உணவுகளை ஒரு மேசையில் இருந்து மற்றொன்றுக்கு வைத்தனர்.
அவர்கள் உணவை வாசனை அல்லது சுவைக்க அறிவுறுத்தப்பட்டனர், மேலும் அதன் உறவின் அடிப்படையில் அதை மதிப்பிடவும்.ஆனால் பரிசோதனையின் உண்மையான நோக்கம் அவர்களிடம் சொல்லப்படவில்லை: அறையில் உணவு இருக்கும் இடத்தை அவர்கள் எவ்வளவு நன்றாக நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள் என்பதை தீர்மானிக்க.
பரிசோதனையில் 512 பேரில் பாதி பேர் ருசி மற்றும் பாதி பேர் உணவை வாசனை மூலம் சோதனை செய்தனர்.அறையை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, அவர்கள் மீண்டும் ஒரு சீரற்ற வரிசையில் உணவை வாசனை அல்லது சுவைத்தனர் மற்றும் அவர்கள் நடந்து சென்ற அறையின் வரைபடத்தில் அவற்றைக் கண்டுபிடிக்கும்படி கேட்கப்பட்டனர்.
அறிவியல் அறிக்கைகளில் வெளியிடப்பட்ட முடிவுகள், அவர்கள் ருசித்த குறைந்த கலோரி உணவுகளை விட அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சரியாக வைப்பதற்கு 27% அதிகமாக இருப்பதாகவும், மேலும் 28% அதிக கலோரி உணவுகளை அவர்கள் மணம் செய்ததை சரியாகக் கண்டறியும் வாய்ப்பு இருப்பதாகவும் காட்டியது.
முன்னணி எழுத்தாளர், நெதர்லாந்தில் உள்ள Wageningen பல்கலைக்கழகம் மற்றும் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் PhD மாணவியான Rachelle de Vries கூறினார்: "எங்கள் கண்டுபிடிப்புகள் ஆற்றல் நிறைந்த உணவுகளை பயனுள்ள வழியில் கண்டுபிடிக்க மனித மனம் தழுவியுள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது."“இது சரியாக இருக்கலாம்.நவீன உணவு சூழலுக்கு நாம் எவ்வாறு மாற்றியமைத்து தாக்கத்தை ஏற்படுத்துவது.
www.lstchocolatemachine.com
பின் நேரம்: அக்டோபர்-15-2020