நியூயார்க், ஜூன் 28 (ராய்ட்டர்ஸ்) - மேற்கு ஆப்பிரிக்காவில் மோசமான வானிலை சாக்லேட் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் முதன்மை மூலப்பொருளின் உற்பத்தி வாய்ப்புகளை அச்சுறுத்தியதால், புதன்கிழமை லண்டனில் உள்ள இன்டர்காண்டினென்டல் எக்ஸ்சேஞ்சில் கோகோ விலை 46 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவுக்கு உயர்ந்தது.அளவுகோல் செப்டம்பர்...
1971 முதல், கேண்டி ஹால் ஆஃப் ஃபேம் மிட்டாய் தொழிலில் வாழ்நாள் சாதனைகளை அங்கீகரித்துள்ளது.நேஷனல் மிட்டாய் விற்பனை சங்கம் (NCSA) 2023 ஆம் ஆண்டின் கேண்டி ஹால் ஆஃப் ஃபேம் வகுப்பை அறிவித்துள்ளது. சேர்க்கப்பட்டுள்ளவர்கள் மிட்டாய் தொழிற்சாலையில் உள்ள பல துறைகளின் பிரதிநிதிகள்...
சாக்லேட் சாப்பிடுவது நல்லது என்ற காரணத்தை லீட்ஸ் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.விருந்தை உண்ணும் போது ஏற்படும் செயல்முறையை விஞ்ஞானிகள் பகுப்பாய்வு செய்தனர் மற்றும் சுவையை விட அமைப்பில் கவனம் செலுத்தினர்.சாக்லேட்டில் கொழுப்பு இருக்கும் இடத்தில் அதன் களை உருவாக்க உதவுகிறது என்று அவர்கள் கூறுகின்றனர்.
கோகோ விலை உயர்வு பற்றிய அறிக்கைகள் சாக்லேட்டை நுகர்வோருக்கு குறைந்த விலையில் கிடைக்கச் செய்யும்.சாக்லேட்டின் முக்கிய மூலப்பொருளான கோகோ, சமீபகாலமாக விலையில் கணிசமான உயர்வை சந்தித்துள்ளது, இது சாக்லேட் விலைகளின் எதிர்காலம் குறித்த கவலைகளுக்கு வழிவகுத்தது.இருப்பினும், இரண்டு சாக்லேட்டிகள் புதுமையானவை...
5.5L சாக்லேட் டிஸ்பென்சரை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்: ஐஸ்க்ரீம் மற்றும் சாக்லேட் கடைகளுக்கான சரியான துணை உங்கள் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் வணிகத்தை உயர்த்த, இறுதியான சாக்லேட் மெல்ட்டர் மற்றும் டிஸ்பென்சரைத் தேடுகிறீர்களா?மேலும் பார்க்க வேண்டாம்!5.5 எல் சாக்லேட் டிஸ்பென்சர் தேவையை பூர்த்தி செய்யும் வகையில் சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது...
என்ரோபிங் இயந்திரத்துடன் கூடிய சாக்லேட் குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையானது எல்எஸ்டி சாக்லேட் பூச்சு உற்பத்தி வரிசையின் இன்றியமையாத அங்கமாகும், இது பிஸ்கட், செதில்கள், முட்டை ரோல்ஸ், கேக் துண்டுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகள் போன்ற பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் சாக்லேட்டை பூசுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.இந்த புதுமையான இயந்திரம் மேம்பட்ட தொழில்நுட்பம் மற்றும் கூடுதல்...
சாக்லேட் தயாரிப்பில் மினி ஒன் ஷாட் சாக்லேட் டெபாசிட்டரின் பயன்பாடு தொழில்துறையில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, சிறிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான உணவு நிறுவனங்களுக்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மற்றும் பன்முகப்படுத்தப்பட்ட சாக்லேட் மிட்டாய்களை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது.இந்த புதுமையான இயந்திரம் ஒரு தானியங்கி சாக்லேட் சர்வோ கண்ட்ரோல் பொரி பொருத்தப்பட்டுள்ளது...
Euromonitor 2022 ஆராய்ச்சியின் படி, சாக்லேட் மிட்டாய் 2023 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் உலகளாவிய சில்லறை விற்பனையில் $128 பில்லியனுக்கும் அதிகமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அடுத்த 3 ஆண்டுகளில் 2025 இல் 1.9% CAGR ஆக இருக்கும்.நுகர்வோரின் சமீபத்திய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான வளர்ச்சித் திட்டத்தில் புதுமை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
திறமையான சாக்லேட் சிப்ஸ் டிராப்ஸ் பட்டன்கள் டெபாசிட்டர் மெஷினை அறிமுகம் செய்கிறீர்கள். நீங்கள் சாக்லேட் தயாரிக்கும் தொழிலில் ஈடுபட்டுள்ளீர்களா, மேலும் உங்கள் சாக்லேட் தயாரிப்புகளின் தரத்தை பராமரிக்கும் போது உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கான வழிகளைத் தொடர்ந்து தேடுகிறீர்களா?சாக்லேட் சிப்ஸ் டிராப்ஸ் பட்டன்கள் டெபாசிட்டர் மேக்கைத் தவிர வேறு எதையும் பார்க்க வேண்டாம்...
கூலிங் டன்னலுடன் அல்டிமேட் சாக்லேட் என்ரோபிங் மெஷின் அறிமுகம் பிஸ்கட், வேஃபர்ஸ், முட்டை ரோல்ஸ், கேக்குகள் மற்றும் பைஸ் போன்ற சுவையான விருந்தளிப்புகளை தயாரிக்கும் தொழிலில் இருக்கிறீர்களா?அப்படியானால், குளிரூட்டும் சுரங்கப்பாதையுடன் கூடிய நம்பகமான மற்றும் திறமையான சாக்லேட் என்ரோபிங் இயந்திரத்தை வைத்திருப்பதன் முக்கியத்துவம் உங்களுக்குத் தெரியும்....
சாக்லேட் பிரியர்கள் கசப்பான மாத்திரையை விழுங்குகிறார்கள் - உயர்ந்த கோகோ விலையின் பின்னணியில் அவர்களுக்குப் பிடித்த உணவின் விலைகள் மேலும் உயரும்.கடந்த ஆண்டில் சாக்லேட் விலை 14% அதிகரித்துள்ளது என்று நுகர்வோர் நுண்ணறிவு தரவுத்தளமான NielsenIQ இன் தரவு காட்டுகிறது.சில சந்தை பார்வையாளர்களின் கூற்றுப்படி, ...
