ஐரோப்பிய ஜர்னல் ஆஃப் ப்ரிவென்டிவ் கார்டியாலஜியில் வெளியிடப்பட்ட முந்தைய ஆய்வில், இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வரும்போது சாக்லேட் உண்மையில் மிகைப்படுத்தலுக்கு மதிப்புள்ளது என்று கண்டறியப்பட்டது.336,000 பங்கேற்பாளர்கள் உட்பட ஐந்து தசாப்த கால ஆராய்ச்சியை அவர்கள் மதிப்பாய்வு செய்தனர்.அவர்கள் சாப்பிடுவதைக் கண்டார்கள் ...
சந்தைப் புதுப்பிப்பு: கொக்கோ ஃப்யூச்சர்ஸ் மேலும் 2.7% உயர்ந்து, திங்களன்று (ஏப்ரல் 15) நியூயார்க்கில் ஒரு டன் $10760 என்ற புதிய சாதனையை எட்டியதால், கோகோ விலைகளின் மேல்நோக்கிய பாதையை 'பரவளையம்' என்று ஆய்வாளர்கள் விவரித்துள்ளனர். டாலர் குறியீட்டு எண் (DXY00) 5-1/4 மாதத்திற்கு உயர்ந்தது ...
Mars Wrigley தனது டவ் சாக்லேட் வரிசையை மில்க் சாக்லேட் Tiramisu Caramel Promises உடன் விரிவுபடுத்துகிறது, இது இத்தாலிய இனிப்புகளால் ஈர்க்கப்பட்டது.கிளாசிக் டெசர்ட்-ஈர்க்கப்பட்ட விருந்தானது, மென்மையான பால் சாக்லேட்டால் சூழப்பட்ட, டிராமிசு-சுவை கொண்ட கேரமல் மையத்தைக் கொண்டுள்ளது."டவ் சாக்லேட் உறுதியானது...
நெஸ்லேவின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் புதுமையான மிட்டாய் பிராண்டுகளில் ஒன்றான கிட்கேட், அதன் சந்தைப்படுத்தல் கேட்ச்ஃப்ரேஸுக்கு பிரபலமான lncome Accelerator Program (IAP) இலிருந்து பெறப்பட்ட 100% சாக்லேட்டுடன் ஸ்நாக் பார் தயாரிக்கப்படும் என்று நிறுவனம் அறிவித்த பிறகு, இப்போது அதன் மிகவும் நிலையானதாக மாறும். ஒரு...
கொக்கோ ஒரு மென்மையான பயிர் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?கொக்கோ மரத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பழங்களில் சாக்லேட் தயாரிக்கப்படும் விதைகள் உள்ளன.வெள்ளம் மற்றும் வறட்சி போன்ற சேதம் மற்றும் கணிக்க முடியாத வானிலை நிலைமைகள் அறுவடையின் முழு விளைச்சலையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் (மற்றும் சில நேரங்களில் அழிக்கலாம்).ஒரு பயிரிடுதல் ...
லிண்ட்ட் 2022 ஆம் ஆண்டில் சைவ மாற்று சாக்லேட் பட்டையை வெற்றிகரமாக அறிமுகப்படுத்தியது. உலகளாவிய சைவ சாக்லேட் சந்தை 2032 ஆம் ஆண்டளவில் $2 பில்லியனாக உயரும், இது 13.1% இன் ஈர்க்கக்கூடிய கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் (CAGR) வளரும்.இந்த கணிப்பு, Allied Market Research, ind இன் சமீபத்திய அறிக்கையிலிருந்து வந்தது...
கானா கிடங்கில் ஏற்றுமதிக்குத் தயாராக கோகோ பீன்ஸ் மூட்டைகள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன.மேற்கு ஆபிரிக்காவின் முக்கிய கோகோ உற்பத்தி செய்யும் நாடுகளில் வழக்கத்தை விட அதிக மழைப்பொழிவு காரணமாக உலகம் கோகோ பற்றாக்குறையை நோக்கி செல்கிறது என்ற கவலை உள்ளது.கடந்த மூன்று முதல் ஆறு மாதங்களில், கோட் போன்ற நாடுகளில் ...
கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கேஜிங் செலவுகள் பலூன் என்பதால், பார்கள், மில்க் ட்ரே மற்றும் தரமான தெருவின் வேடிக்கையான அளவு பேக்குகள் 2022ல் இருந்து குறைந்தது 50% உயர்ந்துள்ளன கோகோ, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கேஜிங் மீதான கட்டணம், மறு...
இது ஆண்டின் மிக அற்புதமான நேரம் - குறிப்பாக நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்பினால்.விடுமுறை நாட்களில் எப்பொழுதும் ஏராளமான (மற்றும் சில சமயங்களில் பல) சுவையான இனிப்புகள் வரும், அது எந்த இனிப்புப் பல் அல்லது சர்க்கரை பசியையும் திருப்திப்படுத்தும்.கிட்டத்தட்ட 70 சதவீத அமெரிக்கர்கள் கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய், குக்கீ...
விடுமுறை மகிழ்ச்சி மற்றும் இனிமையான மரபுகளின் உணர்வில், ஹப்ஸ்கோரில் உள்ள பொழுதுபோக்கு நிபுணர்களின் சமீபத்திய அறிக்கை லோன் ஸ்டார் ஸ்டேட்டின் மிகவும் பிரபலமான கிறிஸ்துமஸ் மிட்டாய்களை வெளியிட்டது.ஆயிரக்கணக்கான டெக்ஸான்களை ஆய்வு செய்த அறிக்கை, பெப்பர்மின்ட் பட்டைக்கு முதலிடம் செல்வதாகக் கண்டறிந்தது.புதினா பட்டை, ஒரு திருவிழா...
சாக்லேட் உற்பத்தி மற்றும் நுகர்வு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.நொதித்தல், உலர்த்துதல், வறுத்தல் மற்றும் தரையிறக்குதல் உள்ளிட்ட செயல்முறைகளில் செல்லும் கொக்கோ பீன்களிலிருந்து இது தயாரிக்கப்படுகிறது.எஞ்சியிருப்பது கொழுப்பு (கோகோ வெண்ணெய்) மற்றும் கொக்கோ (அல்லது "கோகோ") தூள் ஆகியவற்றை அகற்ற அழுத்தும் பணக்கார மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த மதுபானம் ஆகும்.
ஆண்டு முழுவதும், அமெரிக்க நுகர்வோர் தங்களுக்குப் பிடித்தமான விடுமுறை நாட்களையும் சீசன்களையும் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் கொண்டாட எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருக்கின்றனர்.காதலர் தினத்தன்று இதய வடிவிலான சாக்லேட் பெட்டிகளை பரிமாறிக்கொண்டாலும் சரி அல்லது கோடையில் நெருப்பில் வறுத்தெடுத்தாலும் சரி, சாக்லேட் மற்றும் மிட்டாய் ஆகியவை இதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன...
