1. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது அமெரிக்கன் ஹார்ட் ஜர்னலில், வாரத்திற்கு மூன்று முதல் ஆறு 1-அவுன்ஸ் சாக்லேட் சாப்பிடுவது இதய செயலிழப்பு அபாயத்தை 18 சதவீதம் குறைக்கிறது என்று கண்டறிந்துள்ளது.BMJ இதழில் வெளியிடப்பட்ட மற்றொரு ஆய்வு, இந்த உபசரிப்பு ஏட்ரியல் ஃபைப்ரிலேஷனை (அல்லது a-fib) தடுக்க உதவும் என்று கூறுகிறது.
உங்கள் சாக்லேட் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதை அறிய வேண்டுமா?கோடையில் அடிக்கடி மழை பெய்யும் மற்றும் உங்கள் ஆடைகள் உங்கள் முதுகில் ஒட்டிக்கொள்ளும் வெப்பமான, ஈரப்பதமான காலநிலைக்கு நீங்கள் பயணிக்க வேண்டும்.சிறிய பண்ணைகளில், கொக்கோ காய்கள் என்று அழைக்கப்படும் பெரிய, வண்ணமயமான பழங்கள் நிறைந்த மரங்களை நீங்கள் காணலாம் - இருப்பினும் அது எதையும் போல் இருக்காது...
பொகோடா, கொலம்பியா - கொலம்பிய சாக்லேட் உற்பத்தியாளர், லுக்கர் சாக்லேட் B கார்ப்பரேஷன் என சான்றளிக்கப்பட்டது.CasaLuker, தாய் நிறுவனமானது, இலாப நோக்கற்ற அமைப்பான B ஆய்வகத்திலிருந்து 92.8 புள்ளிகளைப் பெற்றது.B கார்ப் சான்றிதழ் ஐந்து முக்கிய தாக்கங்களை குறிக்கிறது: நிர்வாகம், தொழிலாளர்கள், சமூகம், சுற்றுச்சூழல்...
நீங்கள் ஒரு சாக்லேட் பிரியர் என்றால், அதை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்குமா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா என்பதில் நீங்கள் குழப்பமடையலாம்.உங்களுக்குத் தெரியும், சாக்லேட் பல்வேறு வடிவங்களைக் கொண்டுள்ளது.ஒயிட் சாக்லேட், மில்க் சாக்லேட் மற்றும் டார்க் சாக்லேட்-அனைத்தும் வெவ்வேறு மூலப்பொருள் ஒப்பனையைக் கொண்டுள்ளன, அதன் விளைவாக, அவற்றின் ஊட்டச்சத்து...
மைக்கேல் பக், ஹெர்ஷே நிறுவனத்தின் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி.ஹெர்ஷி ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட நிகர விற்பனையில் 5.0% அதிகரிப்பையும், நிலையான நாணய ஆர்கானிக் நிகர விற்பனையில் 5.0% அதிகரிப்பையும் அறிவித்தார்.2023 ஆம் ஆண்டின் இரண்டாவது காலாண்டிற்கான அதன் நிதி செயல்திறனில், நிறுவனம் அதன் லாபக் கண்ணோட்டத்தையும் புதுப்பித்துள்ளது ...
ஒரு பிரபலமான விருந்தை நிறுத்திய பிறகு, கேண்டி பிரியர்கள் ஒரு பெரிய சாக்லேட் பார் நிறுவனத்தை அழைக்கிறார்கள், மேலும் அதன் மாற்றீட்டை ஒப்பிட முடியாது என்று ரசிகர்கள் கூறுகிறார்கள்.1910 ஆம் ஆண்டு வாஷிங்டனில் உள்ள டகோமாவில் மார்ஸ் குடும்பம் முதன்முதலில் மிட்டாய் விற்கத் தொடங்கியதிலிருந்து செவ்வாய் நிறுவனம் சுவையான இனிப்புகளை வழங்கி வருகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் இனிப்புகள் மற்றும் உபசரிப்புகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவு முறையின் ஒரு முக்கிய அங்கம் என்னவென்றால், அது சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது, எனவே நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அதனுடன் ஒட்டிக்கொள்ளலாம் - அதாவது எப்போதாவது உபசரிப்பு உட்பட...
சாக்லேட் எப்போதும் ஒரு இனிமையான விருந்தாக இல்லை: கடந்த சில ஆயிரம் ஆண்டுகளாக, இது ஒரு கசப்பான கஷாயம், ஒரு மசாலா தியாகம் மற்றும் பிரபுக்களின் சின்னம்.இது மத விவாதத்தைத் தூண்டியது, போர்வீரர்களால் நுகரப்பட்டது, அடிமைகள் மற்றும் குழந்தைகளால் விவசாயம் செய்யப்பட்டது.அப்புறம் எப்படி இங்கிருந்து இன்று வரை வந்தோம்?ஒரு பி எடுக்கலாம்...
இது கொக்கோவா அல்லது கோகோவா?நீங்கள் எங்கு இருக்கிறீர்கள் மற்றும் எந்த வகையான சாக்லேட் வாங்குகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, இந்த வார்த்தைகளில் ஒன்றை மற்றதை விட அதிகமாக நீங்கள் பார்க்கலாம்.ஆனால் வித்தியாசம் என்ன?ஏறக்குறைய ஒன்றுக்கொன்று மாற்றக்கூடிய இரண்டு சொற்களை நாங்கள் எவ்வாறு முடித்தோம் என்பதையும் அவை உண்மையில் என்ன அர்த்தம் என்பதையும் பாருங்கள்.சூடான சாக்லேட் ஒரு குவளை, மேலும் அறியப்படுகிறது ...
நியூயார்க் - சிறப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் விற்பனை அனைத்து சில்லறை மற்றும் உணவு சேவை சேனல்களிலும் 2022 இல் $194 பில்லியனை நெருங்கியது, இது 2021 ஐ விட 9.3 சதவீதம் அதிகரித்து, ஆண்டு இறுதிக்குள் $207 பில்லியனை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது என்று சிறப்பு உணவு சங்கத்தின் (SFA) ஆண்டு மாநிலம் தெரிவித்துள்ளது சிறப்பு உணவுத் தொழில்...
சாக்லேட் மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் தோன்றியது, அதன் முக்கிய மூலப்பொருள் கோகோ பீன்ஸ் ஆகும்.கோகோ பீன்ஸில் இருந்து படிப்படியாக சாக்லேட் தயாரிக்க நிறைய நேரமும் சக்தியும் தேவை.இந்த வழிமுறைகளைப் பார்ப்போம்.படிப்படியாக சாக்லேட் எப்படி தயாரிக்கப்படுகிறது?1 படி - முதிர்ந்த கோகோ காய்களை எடுப்பது யெல்...
கோகோ பொதுவாக சாக்லேட்டுடன் தொடர்புடையது மற்றும் நேர்மறையான ஆரோக்கிய பண்புகளை உறுதிப்படுத்தக்கூடிய பல்வேறு ஊட்டச்சத்து நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.கோகோ பீன் உணவு பாலிபினால்களின் விபத்து மூலமாகும், பெரும்பாலான உணவுகளை விட இறுதி ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன.பாலிபினால்கள் தொடர்புடையவை என்பது அனைவரும் அறிந்ததே...
